Jest absolwentem Wydziału Lekarskiego Collegium Medicum w Bydgoszczy Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. W 2019 roku uzyskał tytuł specjalisty neurologa z najlepszym wynikiem w kraju. Od 2012 roku pracuje w Oddziale Neurologii i Neuroimmunologii Klinicznej oraz Oddziale Udarowym Regionalnego Szpitala Specjalistycznego w Grudziądzu. Stopień naukowy doktora nauk medycznych uzyskał w 2017 roku na Wydziale Nauk o Zdrowiu CM UMK. Pracę naukową i dydaktyczną realizował w Katedrze Neuropsychologii Klinicznej. Zakres działalności diagnostyczno-leczniczej obejmują: padaczka, zespoły bólowe (głowy, kręgosłupa), udar mózgu, choroby neurozwyrodnieniowe (choroba Alzheimera, Parkinsona), choroby nerwowo-mięśniowe (polineuropatie, miopatie, miastenia). Ukończył kursy praktyczne w zakresie manualnego badania i leczenia zaburzeń czynności narządu ruchu (Terapia Manualna koncepcji Lewita) oraz leczenia dystonii toksyną botulinową pod kontrolą USG. Szczególne zainteresowanie zawodowe skierowane jest na choroby zapalne układu nerwowego, m.in. stwardnienie rozsiane. Pan dr Guenter rozwija wiedzę medyczną i umiejętności regularnie uczestnicząc w polskich i zagranicznych konferencjach naukowych.